2011 г.
Белый Владимир Александрович
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук
«Структурно-химическая характеристика и редокс-свойства лигнинов травянистых растений родиолы розовой и серпухи венценосной»
Cпециальность 02.00.04 физическая химия, химические науки.
Диссертационная работа Белого Владимира Александровича на тему: “Структурно-химическая характеристика и редокс-свойства лигнинов травянистых растений родиолы розовой и серпухи венценосной” по специальности 02.00.04 – физическая химия направлена на решение важных вопросов структурной организации лигнинов травянистых растений. Полученные автором результаты имеют большое значение для физической химии полифенольных высокомолекулярных соединений.
Впервые получены экспериментальные данные о молекулярном уровне структурной организации лигнинов растений родиолы розовой (Rhodiola rosea L) и серпухи венценосной (Serratula coronata L), оценено влияние макромолекулярных и структурных особенностей строения лигнинов на их редокс-свойства. По данным двумерной ЯМР-спектроскопии показано, что изучаемые лигнины построены из гваяцильных, сирингильных и пара-кумаровых фрагментов, соединенных, преимущественно, β-О-4-связью.
Определено, что в образцах лигнинов серпухи венценосной и родиолы розовой присутствуют фенольные гидроксильные группы, различающиеся по кислотно-основным свойствам и реакционной способности. Определены константы ионизации фенольных гидроксильных групп лигнинов в водных растворах.
Методом косвенной редоксметрии дана оценка реакционной способности лигнинов в редокс-взаимодействиях – определен эффективный редокс-потенциал лигнинов.
По результатам исследования гидродинамических свойств фракций изучаемых лигнинов в ДМФА показано, что лигнин серпухи венценосной относится к классу полимеров с хаотически разветвленной, а лигнин родиолы розовой – звездообразной топологией макромолекул.
Полученные автором результаты развивают теоретические представления о влиянии особенностей химической и макромолекулярной структуры лигнина на его свойства, а также могут быть использованы в работах технологического направления при выборе условий модификации лигнина для получения практически ценных продуктов и с целью рационального использования биополимеров возобновляемого растительного сырья.
